ガステーブルマニア

ガステーブルはグリルまでしっかりと汚れを落とす！

ガステーブル QA

質問タイトルはじめて利用します。よろしくお願いします。リンナイ製のガステーブルの購入を検討しています。...
質問はじめて利用します。よろしくお願いします。リンナイ製のガステーブルの購入を検討しています。横幅が2種類ありますが、56㎝と60㎝では、グリルの使用面積に違いがあるのでしょうか？出来れば、最大でさんま3匹を同時に焼けるくらいの容量があれば助かるのですが・・・あと、水無と水有りの違いや、片面焼きと両面焼きのメリット、デメリットも教えていただけると大変嬉しいです。面倒な質問で済みませんが、よろしくお願いいたします。
回答<ご質問の件。さんまの開きでなければ、56cmタイプでも三匹は焼けますよ。その他の質問で片面、両面、水有り、無しの違いですね。まずは片面、両面焼きのメリット、デメリットですが、片面焼きメリットは焼き網に、魚の皮が付きにくい。デメリットは片面焼いたら裏返し、焼直しする手間と、時間が掛かる。両面焼きのメリットは裏返す手間が無い。料理のバリエーションが焼き魚以外にも、豊富になる。デメリットは上下のバーナーで加熱する為、焼き網に魚の皮がくっつき菜箸等で無理に取ると身が崩れる。(リンナイの両面焼きグリルには専用魚取っ手付属しているからそれで皮をそぎ取り出せます)水有りグリルメリット焼き魚の焼き上がりがソフトになる。デメリット後の手入れが面倒。水無しグリルのメリット。魚の焼き上がりがカリッとジューシーに。水が無い分僅かだが、省エネになる。また、後の手入れが水がないので楽。
回答数1
質問日時2010年02月09日
解決日時2010年02月13日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1036502960

ガステーブル に関するQA

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